بهترین دستکش ضد برش قصابی چیست؟
زمانی که می‌خواهید به سراغ انتخاب بهترین دستکش ضد برش قصابی بروید باید مفهوم مقاومت در برابر برش را درک کنید. به طور کلی مقاوم بودن در برابر برش ناشی از مواد به‌کاررفته در ساخت دستکش و ضخامت آن است؛ بنابراین می‌توان گفت که هرچه ضخامت دستکش بیشتر باشد، میزان مقاومت بالاتری هم نشان می‌دهد. اما نکته مهم اینجا است که افزایش ضخامت، می‌تواند باعث بالا رفتن وزن دستکش‌ها شده و محدودیت‌های زیادی را در حرکت دستان ایجاد کند. به همین دلیل در زمان خرید دستکش ایمنی ضد برش قصابی باید به این نکته توجه کنید که هدف اصلی محافظت از کارگران بدون ایجاد سطوح ناراحتی و محدودیت حرکتی است. برای رسیدن به این هدف می‌توانید انواع دستکش قصابی ضد برش را از ما در فروشگاه ابزاری ها خریداری کنید.
سطوح مقاومت دستکش قصابی
امروزه از الیاف مختلفی برای ساخت برای ساخت انواع دستکش قصابی استفاده می‌شود که مقدار مقاومت آنها بر اساس چهار عامل استحکام، سختی، روانکاری و عملکرد غلتشی تعیین می‌شود. به طور کلی تولیدکنندگان انواع مختلف دستکش ضد برش قصابی از استانداردهای موسسه استاندارد ملی آمریکا یا ANSI پیروی می‌کنند که مقاومت برشی یک ماده را بر حسب گرم وزن اعمال شده روی ماده آزمایش شده فراهم می‌کند.
همچنین بخوانید: دستکش ضد برش چیست
به عبارت بهتر می‌توان گفت که سطوح ANSI با توجه به وزن موردنیاز برای بریدن یک ماده معین با 25 میلیمتر حرکت تیغه تعیین می‌شود. در سال 2016 این سطوح به‌روزرسانی شدند؛ اما برخی از تولیدکنندگان هنوز هم از سطوح قدیمی استفاده می‌کنند. سطوح جدید از A1 تا A9 متفاوت هستند؛ اما سطوح قدیمی از 0 تا 5 تغییر می‌کنند؛ بر این اساس بهترین دستکش ضد برش قصابی دارای سطح A9 یا 5 است که هر دو بیشترین سطح مقاومت برش را نشان می‌دهند. جدول زیر سطوح مقاومتی را بر اساس استاندارد ANSI نشان می‌دهد.
| سطوح ANSI جدید | وزن موردنیاز برای بریدن ماده | سطح ANSI قدیمی | وزن موردنیاز برای بریدن ماده |
|---|---|---|---|
| A1 | 0 تا 500 گرم | 1 | 0 تا 500 گرم |
| A2 | 500 تا 1000 گرم | 2 | 500 تا 1000 گرم |
| A3 | 1000 تا 1500 گرم | 3 | 1000 تا 1500 گرم |
| A4 | 1500 تا 2200 گرم | 4 | 1500 تا 3500 گرم |
| A5 | 2200 تا 3000 گرم | 5 | بیشتر از 3500 گرم |
| A6 | 3000 تا 4000 گرم | ||
| A7 | 4000 تا 5000 گرم | ||
| A8 | 5000 تا 6000 گرم | ||
| A9 | بیشتر از 6000 گرم |
جنس بهترین دستکش ضد برش قصابی
برای ساخت بهترین دستکش ضد برش قصابی از مواد مختلفی استفاده می‌شود که در برابر برش مقاوم هستند و بر اساس استاندارد ANSI تایید شده‌اند. پرکاربردترین این مواد عبارت‌اند از:
فیبر کولار
الیاف کولار از جمله الیاف مصنوعی هستند که در سطح استاندارد ANSI A2 قرار دارند و علاوه بر مقاومت در برابر برش، در برابر حرارت هم ایمن هستند. به همین دلیل از این دستکش می‌توان در محیط‌های آشپزخانه هم استفاده کرد. از سوی دیگر دستکش‌های قصابی ساخته شده با استفاده از این ماده، بسیار سبک‌وزن هستند. از مهم‌ترین کاربردهای این مدل دستکش‌ها می‌توان به آشپزخانه یا جابه‌جایی شیشه‌ها اشاره کرد.
الیاف پلی اتیلن
یکی دیگر از مواد رایج در تولید بهترین دستکش ضد برش قصابی، الیاف پلی اتیلن با وزن مولکولی بالا است که به نام الیاف Spectra هم شناخته می‌شوند. این مدل از دستکش‌ها می‌توانند سطوح A4 یا A5 استاندارد ANSI را فراهم کنند و حدود 40 درصد در مقایسه با الیاف کولار قوی‌تر هستند. از سوی دیگر دوام بسیار خوبی داشته و راحتی و انعطاف‌پذیری بالایی را ارائه می‌دهند. این مواد در تولید انواع دستکش‌های ضد برش هم که در کاربردهای دیگر استفاده می‌شوند، به کار می‌روند؛ شما می‌توانید برای خرید دستکش ضد برش با کیفیت بالا با ما در ابزاری ها تماس بگیرید.
بسته 100 جفتی دستکش ایمنی ضد برش نیم مواد روکش لاتکس-فوم
برای استعلام قیمت تماس با 09131268394
الیاف داینما
الیاف Dyneema یک نوع فیبر چند رشته‌ای است که از پلی اتیلن با وزن مولکولی فوق‌العاده بالا ساخته می‌شود و مقاومت برش بسیار بالایی را از خود ارائه می‌دهد. این نوع از دستکش‌ها معمول با لایه‌ای از فولاد ترکیب می‌شوند که مقاومت برشی آنها را تا سطح A5 بالا می‌برد. دستکش‌های قصابی ساخته شده با این الیاف در برابر اشعه UV، انواع مواد شیمیایی، دماهای خیلی زیاد یا خیلی کم و رطوبت مقاوم هستند و برای برش یا خرد کردن مواد غذایی به کار می‌روند.
توری فلزی
شاید بتوان گفت که بهترین دستکش ضد برش قصابی دستکشی است که با استفاده از یک مش فلزی از جنس فولاد ضدزنگ ساخته شده است. این نوع از دستکش‌ها حداکثر سطح حفاظتی را ارائه می‌دهند و در برابر بریده یا سوراخ شدن کاملا مقاوم هستند. از سوی دیگر استفاده از این فولاد در ساختار دستکش قصابی باعث می‌شود که از نظر بهداشتی هیچ مشکلی برای مواد غذایی به وجود نیاید و احتمال نفوذ الیاف مصنوعی در آنها از بین برود.
نکات مهم در انتخاب بهترین دستکش ضد برش قصابی
برای اینکه بتوانید بهترین دستکش ضد برش قصابی را انتخاب کنید، نیاز است که در زمان خرید این محصولات، نکاتی را در نظر بگیرید که عبارت‌اند از:
- سایز دستکش برای ایجاد راحتی و انعطاف در حین کار
- الیاف به کار رفته در دستکش قصابی برای جلوگیری از به خطر افتادن سلامتی مواد غذایی
- میزان مقاومت در برابر برش برای تعیین نوع ابزارهای برنده مجاز در حین پوشیدن دستکش
- قیمت دستکش ضد برش قصابی
سخن پایانی
امروزه دستکش قصابی برای کار در کشتارگاه‌ها، رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها بسیار رواج پیدا کرده است؛ تماس مستقیم این دستکش با مواد غذایی، باعث شده که کیفیت آن بتواند بر کیفیت مواد غذایی هم تاثیرگذار باشد. به همین دلیل در این مقاله از ابزاری ها مشخصات بهترین دستکش ضد برش قصابی را به شما معرفی کردیم تا بتوانید با استفاده از این راهنما، دستکشی را تهیه کنید که ضمن ایجاد راحتی در حین کار، ایمنی لازم را هم برای شما فراهم کند.
سوالات متداول
بهترین جنس دستکش ضد برش قصابی چیست؟
در حال حاضر دستکش‌هایی که به طور کامل با مش‌های فلزی پوشانده شده‌اند، بیشترین سطح ایمنی در برابر برش و آسیب به مواد غذایی را ارائه می‌دهند.
چگونه می‌توان میزان مقاومت دستکش ضد برش قصابی را مشخص کرد؟
برای این کار باید از استانداردهای دستکش ایمنی کمک گرفته و میزان سطوح حفاظتی را بر این اساس مشخص کنید.
